モリソンズで買ったベーコンです。
5-7ミリほどの厚さで結構分厚かった。食べ応えあり。
生で売ってるので焼く必要があるんですが、火が通ったくらいで食べるとまだ少し臭みがあるかも。。
カリカリに焼いたくらいが一番美味しくいただける気がしました!
まだ食べてないけど伝統的なイギリスの朝食(※下記参照)に出てくるカリカリベーコンは、こういう分厚いベーコンを使って作るのかな?
※伝統的なイギリスの朝食(拾い画ですみません。。)
この朝食もいつか自分で作ってみたいです。
このベーコンは多分リピートします。